Окунь- терпуг закопченный на тихих углях на всю ночь...божественно вкусно... Главное не вынимать потроха, готовить целиком, сделав надрезы по спинке и посолив снаружи. Все. Честно говоря, не ожидал такого результата. Надо брать ещё!
Сегодня был рыбный креветочный супчик из кокосового молока, имбиря, лайма, устричного соуса и чили, сваренного на форели... Немножко устриц мидий и суши... Так всё просто у sadovniza_2007... (Все правки внесены с её слов).